Description
Un mini hachoir pour les préparations courantes
Le Kitchen in the box MG01SILVER est un hachoir électrique conçu pour hacher ou broyer des ingrédients en cuisine. Son moteur de 400 W entraîne quatre lames amovibles en acier inoxydable. Il convient notamment aux légumes, aux fruits tendres, à la viande et aux noix, avec deux vitesses pour adapter le hachage à la nature des aliments.
Ce format trouve sa place dans une cuisine où l’on souhaite préparer des ingrédients sans sortir un appareil plus volumineux. Il peut servir pour des sauces, des salsas, des farces ou des boulettes. Il reste toutefois destiné au hachage : il ne remplace pas nécessairement un robot pâtissier ou un blender pour les tâches qui demandent des fonctions spécifiques.
Deux bols de 2 litres, deux matières
L’appareil est fourni avec un bol en verre transparent et un bol en acier inoxydable 304, chacun annoncé avec une capacité de 2 litres. Le verre permet de voir les ingrédients pendant la préparation, tandis que le bol en inox offre une autre surface de travail pour varier les usages. Les deux bols sont empilables, un détail pratique pour les ranger ensemble.
La contenance annoncée peut être appréciable lorsqu’il faut préparer une quantité destinée à plusieurs portions. La capacité utile maximale, c’est-à-dire la quantité recommandée à traiter en une fois, n’est toutefois pas précisée. Pour mieux maîtriser le résultat, répartissez les aliments en morceaux et évitez de remplir le bol jusqu’au bord. Si vous préparez plusieurs ingrédients, utiliser les deux bols séparément permet aussi de les garder distincts avant de les assembler.
Deux vitesses selon les ingrédients
Le choix entre deux niveaux de vitesse aide à adapter le fonctionnement à la texture des aliments. La vitesse douce est indiquée pour les fruits, les légumes et les ingrédients tendres. La vitesse élevée est prévue pour des aliments plus résistants, comme la viande, les noix ou les pommes de terre. La fiche ne précise pas de réglage intermédiaire ni de commande par impulsion.
Les quatre lames amovibles en acier inoxydable sont annoncées pour couper les aliments, y compris les fibres de viande. Elles peuvent donc accompagner la préparation de viande hachée maison, de tartare ou de farce. La finesse obtenue dépendra toutefois de la taille des morceaux, de la quantité placée dans le bol et de la durée de fonctionnement. Procédez progressivement et vérifiez la préparation entre deux cycles, plutôt que de supposer que tous les ingrédients demanderont le même temps.
- Vitesse douce pour les aliments tendres.
- Vitesse élevée pour les ingrédients plus résistants.
- Bol en verre ou bol en inox selon la préparation.
- Lames amovibles pour faciliter l’accès au bol après usage.
Format et prise en main
Le hachoir mesure 33 cm de profondeur, 21 cm de largeur et 15 cm de hauteur, pour un poids annoncé de 2 kg. Ces dimensions sont à prendre en compte si l’appareil doit rester sur le plan de travail. Pour le rangement dans un placard, les bols empilables peuvent réduire l’espace nécessaire aux accessoires, mais le bloc moteur doit être rangé séparément.
L’appareil fonctionne sur secteur, avec une tension indiquée de 220 V. Une protection contre la surchauffe est mentionnée par le fabricant. Cela ne dispense pas de respecter la notice et les consignes d’utilisation, notamment concernant les pauses et les quantités à hacher. Le modèle est livré avec un couvercle, un tapis antidérapant et un manuel d’utilisation.
Nettoyage et points à vérifier
Le bol et le couvercle sont annoncés comme compatibles avec le lave-vaisselle, ce qui simplifie le nettoyage des éléments utilisés régulièrement. Les lames sont amovibles, mais leur compatibilité avec le lave-vaisselle n’est pas précisée. Manipulez-les avec précaution et consultez le manuel pour connaître les consignes exactes de nettoyage et de remontage.
Les bols sont en verre et en acier inoxydable 304. Les éléments amovibles sont présentés comme étant de qualité alimentaire, mais les précisions documentaires sur la conformité au contact alimentaire ne sont pas détaillées ici. Si ce point est déterminant pour votre choix, vérifiez les informations du fabricant dans la notice. Enfin, la garantie annoncée est d’un an : pensez à conserver les documents associés à l’achat.
Conseils d’utilisation
Avant la première utilisation, lavez les éléments amovibles en suivant les indications du manuel et installez le hachoir sur une surface stable. Choisissez le bol adapté à votre préparation, puis coupez les aliments en morceaux de taille raisonnable. La quantité maximale recommandée par cycle n’étant pas précisée, évitez de remplir le bol à ras bord.
- Placez les aliments dans le bol et vérifiez que les lames sont correctement positionnées.
- Fermez avec le couvercle, puis utilisez la vitesse douce pour les fruits et légumes tendres.
- Choisissez la vitesse élevée pour les ingrédients plus résistants, comme la viande ou les noix.
- Arrêtez l’appareil et contrôlez la texture avant de poursuivre, si nécessaire.
Pour une préparation composée de plusieurs ingrédients, hachez-les séparément si leurs textures diffèrent, puis mélangez-les dans un autre récipient. Ne touchez pas les lames lorsqu’elles sont en place ou juste après leur utilisation. Respectez les consignes et les durées indiquées dans le manuel.
Entretien
Débranchez l’appareil avant de retirer le couvercle, le bol ou les lames. Le bol et le couvercle sont annoncés comme compatibles avec le lave-vaisselle. Pour les lames, dont la compatibilité n’est pas précisée, reportez-vous au manuel et manipulez-les par leur partie non tranchante.
Essuyez le bloc moteur avec un chiffon légèrement humide, sans l’immerger ni le passer sous l’eau. Séchez soigneusement les bols et les accessoires avant de les ranger afin d’éviter que l’humidité ne reste entre les éléments. Les deux bols peuvent être empilés pour gagner de la place ; rangez le bloc moteur séparément et protégez les lames pour éviter tout contact accidentel lors de la manipulation.
Pour qui ?
Ce mini hachoir peut convenir aux personnes qui préparent régulièrement des légumes, des sauces, des farces ou de la viande hachée et souhaitent disposer de deux bols de matières différentes. Ses deux vitesses offrent une option simple pour traiter des ingrédients tendres ou plus résistants, sans multiplier les réglages.
Il est à considérer si vous avez la place nécessaire pour ses dimensions de 33 x 21 x 15 cm et si une capacité de 2 litres par bol répond à vos habitudes. Il sera moins adapté si vous recherchez un appareil avec des fonctions documentées de pétrissage, de cuisson ou de mixage prolongé.
Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.